Apetece helados ya, ¿verdad?
Hooooola,
¡Qué calor que hace ya! Cómo apetece a mitad de tarde un helado fresquito... Pero como sé que esos que compramos en las tiendas tienen muchos conservantes y azúcares que no es bueno que comamos todos los días, os voy a proponer unas recetas más saludables para que las preparéis en casa y podáis refrescar a toda la familia, ¡allá vamos!
1. Helado de plátano 🍌.
Ingredientes:
- 3 plátanos muy maduros que pelaremos y cortaremos a trozos para meterlos en el congelador.
- 1/2 cucharilla de canela
- 1/2 cucharilla de extracto de vainilla
- una pizquita de sal
Elaboración:
Saca el plátano del congelador y déjalo reposar 5 minutos, entonces mezcla todos los ingredientes con una batidora y... ¡listo!
Lo puedes decorar con pepitas de chocolate, virutas de coco, trocitos de fruta... ¿Apetecible, verdad?
2. Polos de fresa y yogur 🍓🍧.
Ingredientes:
- 400 gramos de fresas o moras
- 250 gramos de yogur
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de limón
Elaboración:
Colocar todos los ingredientes en la batidora y mezclar hasta que todo esté hecho una pasta... ¡no hay más! Después los colocas en moldes de helado y dejarlos en el congelador toda la noche. El día siguiente ¡a disfrutar!
3. Polos de chocolate saludables 🍫.
Ingredientes:
- 6/8 dátiles sin hueso
- 3/4 taza de leche
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 2 cucharadas de anacardos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración:
Lo primero es poner a remojo los anacardos unas horas para que se puedan triturar. Después de 4 horitas, tiramos el agua de tenerlos en remojo y los enjuagamos. A continuación, viene lo fácil: mezcla todo en la batidora y prueba de dulzor ( si eres más golos@ añade dátiles o un poco de azúcar moreno). Finalmente a los moldes de helado y al congelador toda la noche. El día siguiente, ¡disfruta!
Espero que os guste esta idea y os pongáis manos a la obra, ¡disfrutad chic@s!
La seño Lucía
¡Qué calor que hace ya! Cómo apetece a mitad de tarde un helado fresquito... Pero como sé que esos que compramos en las tiendas tienen muchos conservantes y azúcares que no es bueno que comamos todos los días, os voy a proponer unas recetas más saludables para que las preparéis en casa y podáis refrescar a toda la familia, ¡allá vamos!
1. Helado de plátano 🍌.
Ingredientes:
- 3 plátanos muy maduros que pelaremos y cortaremos a trozos para meterlos en el congelador.
- 1/2 cucharilla de canela
- 1/2 cucharilla de extracto de vainilla
- una pizquita de sal
Elaboración:
Saca el plátano del congelador y déjalo reposar 5 minutos, entonces mezcla todos los ingredientes con una batidora y... ¡listo!
Lo puedes decorar con pepitas de chocolate, virutas de coco, trocitos de fruta... ¿Apetecible, verdad?
2. Polos de fresa y yogur 🍓🍧.
Ingredientes:
- 400 gramos de fresas o moras
- 250 gramos de yogur
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de limón
Elaboración:
Colocar todos los ingredientes en la batidora y mezclar hasta que todo esté hecho una pasta... ¡no hay más! Después los colocas en moldes de helado y dejarlos en el congelador toda la noche. El día siguiente ¡a disfrutar!
3. Polos de chocolate saludables 🍫.
Ingredientes:
- 6/8 dátiles sin hueso
- 3/4 taza de leche
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 2 cucharadas de anacardos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración:
Lo primero es poner a remojo los anacardos unas horas para que se puedan triturar. Después de 4 horitas, tiramos el agua de tenerlos en remojo y los enjuagamos. A continuación, viene lo fácil: mezcla todo en la batidora y prueba de dulzor ( si eres más golos@ añade dátiles o un poco de azúcar moreno). Finalmente a los moldes de helado y al congelador toda la noche. El día siguiente, ¡disfruta!
Espero que os guste esta idea y os pongáis manos a la obra, ¡disfrutad chic@s!
La seño Lucía
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